有機物厭氧消化過程分為酸性發(fā)酵和堿性發(fā)酵兩個階段。

　　第一階段：復(fù)雜的有機物，如糖類、脂類和蛋白質(zhì)等，在產(chǎn)酸菌(厭氧和兼性厭氧菌)的作用下被分解成為低分子的中間產(chǎn)物，主要是一些低分子有機酸，如乙酸、丙酸、丁酸等和醇類，如乙酸等，并有氫、二氧化碳、NH 4+ 和H2S等產(chǎn)生。此階段被稱為酸性發(fā)酵階段，或稱產(chǎn)酸階段。

　　第二階段：產(chǎn)甲烷菌(專性厭氧菌)，將第一階段產(chǎn)生的中間產(chǎn)物繼續(xù)分解成甲烷和二氧化碳等。

　　UBF厭氧反應(yīng)器適用于處理含溶解性、高濃度的有機物的廢水而且還能處理低濃度污水。厭氧生物處理具有有機負(fù)荷高、污泥產(chǎn)量低、能耗低等一系列優(yōu)點。

　　UBF反應(yīng)器上部分放有塑料填料層，其作用是截留厭氧污泥的能力，減少污泥的流失可縮短啟動期。由于反應(yīng)器的上、下兩部分均保持很高的生物量濃度，所以提高了整個反應(yīng)器的總的生物量。從而提高了反應(yīng)器的處理能力和抗沖擊負(fù)荷的能力。

　　該裝置不易處理含SS較多的有機廢水，否則填料層易于堵塞。

　　研究UBF厭氧反應(yīng)器技術(shù)，使學(xué)生達(dá)到以下目的：

　　1、了解多功能厭氧生物反應(yīng)器的內(nèi)部構(gòu)造;

　　2、掌握厭氧生物反應(yīng)器的啟動方法，顆粒污泥的形成機理;

　　3、就某種污水進(jìn)行動態(tài)實驗，以確定工藝參數(shù)和處理水的水質(zhì)

二、厭氧生物反應(yīng)器的主要技術(shù)指標(biāo)及參數(shù)：

　　1、環(huán)境溫度：5℃～40℃

　　2、處理水量：2～5L/h、

　　3、污水停留時間：10～20h、

　　4、圓柱體直徑為Φ300mm×800mm、

　　5、裝置外形尺寸：700mm×400mm×1700 mm

　　6、工作電源：AC220V±10%、50Hz，單相三線制，功率500W，安全保護：具有接地保護、漏電保護、過流保護、

三、厭氧生物反應(yīng)器的主要配置：

　　1、原水箱1只：白色PP板材質(zhì)、厚度10mm，350×300×400mm、底板上安裝有放空閥，方便將水排凈;

　　2、清水箱1只：白色PP板材質(zhì)、厚度10mm，200×300×400mm，底板上安裝有放空閥，方便將水排凈;

　　3、配原水箱攪拌電機1臺、304不銹鋼攪拌槳1套;(功率25W、轉(zhuǎn)速120rpm)、(含調(diào)速器1只)

　　4、厭氧反應(yīng)器裝置1套，上部為分離器1組、透明有機玻璃材質(zhì)、壁厚8mm，Ø300×600mm、

　　5、防腐蝕提升磁力水泵1臺、流量：16～19(L/min)、揚程：2.7～3.4(m)功率20W;

　　6、電源控制系統(tǒng)：雙面亞光密紋噴塑電控箱1只、漏電保護器、電壓表、帶鎖按鈕開關(guān)、線管等組成，

　　7、配套UPVC連接管道和閥門(中財品牌)。

　　8、不銹鋼框架實驗臺(30mm×30mm不銹鋼方管、配腳輪為萬向輪帶禁錮腳)等組成。